Restaurant ’t Hoogt

In onze rubriek met culinaire bezoeken mag natuurlijk Restaurant ’t Hoogt niet ontbreken. Dit rustieke restaurant op het hoogste puntje dat de Soesterberg rijk is, kenmerkt zich door het aanbieden van lunches en diners, aan zowel dorstige fietsers als families in- en om Soesterberg. Hoog tijd om te kijken of een culinair bezoek ook voor de redactie een ’t hoogtepunt is!

De sfeer en bediening

Of je nu in een koude wintermaand binnen zit, of op een warme zomerdag op het terras, de sfeer bij ’t Hoogt is uitstekend te noemen. Het interieur oogt gezellig, en wordt zeker in de donkere dagen opgefleurd met mooie lampjes die het geheel een sfeervolle en smaakvolle ambiance geven: een plek waar je even lekker wil zitten en een hapje doen. De bediening is vriendelijk te noemen en keurig qua snelheid- ook op de drukkere zomerdagen. 
We weten dat het restaurant er niets aan kan doen, maar toch even ons advies aan toekomstig gasten: Probeer met de fiets te komen via de startbaan. Het oversteken van de drukke Van Weerden-Poelmanweg kan, zeker ’s nachts, als minder prettig ervaren te worden. 

Het eten bij ’t Hoogt

Qua smaak is ’t Hoogt aan de wisselvallige kant. Bij het bestellen van steaks waar de één medium had en de ander rare, was géén verschil in roodheid te bemerken en het vlees is wat aan de taaiere kant. Een gemiste kans. Wel erg positief waren wij unaniem over de zouting en dat maakte het vlees uiteindelijk toch smaakvol. Over de salades daarentegen, en dan zeker de geitenkaassalade, niets dan lof. De porties waren ruim, alle ingrediënten smaakvol en als geheel erg smaakvol. Ook de bijgerechten zoals de frietjes waren ruim bedeeld en waren stuk voor stuk smaakvol en goed gebakken. Ook interessant te noemen is de redelijke hoeveelheid aan speciaalbiertjes die ze hebben, van een verfrissende kriek tot een witte. 

De prijs- kwaliteitverhouding

De kwaliteit van het eten en de prijs die je ervoor betaald is gevoelsmatig prima op orde bij ’t Hoogt. Je eet prima, je betaalt een eerlijke prijs. Voor ons was het niet te hoog of niet te laag. Kortom: Volgens onze redactie een uitstekend bezoekje waard één keer in de zoveel tijd, en we waarderen Restaurant ’t Hoogt dan ook met een verdiende 7,7!