Ondanks de Coronacrisis is het de laatste weken erg druk met de bedrijvigheid binnen de “Big Apple” van Soesterberg. Verhongeren, dat doen we in geen geval met de kersverse onderneemster Channa Koeslag onder ons, die heerlijke gerechten klaarmaakt voor de echte culinaire liefhebber.
Dit najaar is Soesterbergse onderneemster Channa Koeslag begonnen met haar culinair bedrijf “Food by Gonny”, die met veel liefde en aandacht gerechten klaar maakt van hoogwaardige producten. Na jarenlang te hebben gewerkt in diverse horecabedrijven werd het voor Channa tijd om voor zichzelf te beginnen. Een enorme durf, maar tijdens deze coronacrisis een bedrijf beginnen toont de ware aard van de ‘Soesterbergse’ ondernemer.
“We willen mensen graag laten genieten van heerlijke culinaire gerechten, maar niet in een restaurant maar gewoon bij je thuis” zegt de Soesterbergse onderneemster. Ze maakt op eigenwijze de culinaire gerechten bij haar thuis op Bloemheuvel klaar en bezorgd het naar wens bij de klant. “Koken is niet gewoon mijn beroep. Het is mijn passie en ik zie koken meer dan alleen in een pannetje roeren” aldus Channa op haar website.
Van een uitgebreide borrelplank, lunch, high tea tot een volledige maaltijd met bijvoorbeeld gebakken zalm, alles is denkbaar en te bestellen via haar website of telefonisch. “Voor 14:00 uur besteld, de volgende dag in huis” laat ze inmiddels weten in een huis aan huis brochure. Wil je meer weten, ontmoet de chef-kok Channa Koeslag.
Ook benieuwd wie er nog meer voor zichzelf is begonnen? We houden je op de hoogte in de categorie “Ondernemend”!
